關於明月堂
昭和 10 年 (西元 1935 年)
台北市古亭庄本舖開立。
當時身懷十五年和菓子手藝的第一代，
開啟了屬於臺灣明月堂，道地精製和菓子志業。
近百載嚴謹傳承
本格承襲三代，在漫長的歷史歲月中，層次尋索具備風華底蘊的精湛技藝。每一份甜點都包裹著近百年的時間厚度。
凝鍊美學手藝
糅入在地風土文化，鑄就獨有的時光滋味。我們始終堅守和菓子的深層內涵與那份不曾動搖的職人精神。
源自台北古亭的味覺記憶，
「明月堂」以誠摯之心，
延續這份讓臺灣人驚艷百年的細膩感動。